DOE MEE AAN DE HAC POOL DE FRANCE... KLIK HIER OM MEE TE DOEN

Wildpaté

23 december 2016 10:09

Een van de leukste dingen om te maken in de keuken is paté. Je kunt er oneindig mee variëren. Het resultaat is altijd weer een creatief kunstwerkje. In een paté kun je verschillende vlees-  of vissoorten,...

Lees meer

Kreeftenfeest

13 oktober 2016 14:04

Hoeveel geluk kun je hebben! Tijdens een weekendje uit in België, dat bovenaan staat in mijn ontdek-je-ideale-plekje lijstje, hadden we een hotel geboekt in Genval, een klein dorpje in de Ardennen. Het...

Lees meer

Koud nazomeren

08 september 2016 15:42

Hoezo een ‘Rrrr’ in de maand? Laat die lieslaarzen, truien en paraplu’s nog maar even staan in de kast en houd je zonnebril en badslippers bij de hand! Want het wordt weer zomers vandaag met uitbundige...

Lees meer

Biefstukje bakken

05 augustus 2016 13:50

Een biefstukje perfect bereiden is niet gemakkelijk. Het vereist ervaring. Zelfs een ervaren kok gaat regelmatig de mist in door een verkeerde timing. In een restaurant is het bakken van biefstukje meestal voorbehouden aan de Chef. Hij weet precies met welke factoren hij rekening moet houden om het goed...

Lees meer

Feest tussen de ribben

24 juni 2016 11:13

Soms zijn er momenten in je leven die helemaal kloppen, waarin alles en iedereen om je heen samenvloeit tot een betekenisvol geheel en de tijd even stil lijkt te staan. Misschien dat u ze ook kent. We...

Lees meer