KLIK HIER VOOR DE WK POOL VAN HAC WEEKBLAD
KLIK HIER VOOR DE POOL DE FRANCE VAN HAC WEEKBLAD

Frisse salade met gerookte makreel

06 juli 2018 12:11

Beste Kookliefhebbers, In de zomerse maand juli hebben we een frisse salade met gerookte vis. Dit is altijd lekker met een glaasje Pinot Gris achter in de tuin. Op deze manier gerookte vis met een romige...

Lees meer

Gemarineerde zalmfilet op de barbecue

31 mei 2018 11:30

De zomerse dagen zijn er om in de tuin heerlijk barbecueën. Dit lekkere visgerechtje is dan ook speciaal voor op de barbecue. Ik heb het nu met zalmfilet gedaan maar ook andere vette vissoorten kunnen...

Lees meer

Cocktail van asperges met gemarineerde garnalen

04 mei 2018 14:52

In mei mogen we dan eindelijk weer van het witte goud genieten, de asperges. Deze seizoengroeten is dan ook een van de lekkerste groeten die er zijn en heel goed te combineren met andere ingrediënten....

Lees meer

Varkenslende met gekarameliseerde appel

05 april 2018 15:40

De klok is alweer verzet en "april doet wat hij wil". De periode van de langere dagen is begonnen dus tijd voor weer een smakelijk gerecht met streekproducten van onze plaatselijke leveranciers. Hier in...

Lees meer

Lamsbout met boontjes en chorizo

02 maart 2018 13:51

Wie heeft er al eens eerder lamsbout klaar gemaakt? Het klinkt moeilijk om zo maar even een bout klaar te maken maar misschien helpt je dit recept wel om de stap te zetten naar een heerlijk stoer hoofdgerecht....

Lees meer